Dr. Janez Bogataj: človek, ki je slovensko kulinariko postavil v zgodovinski in kulturni okvir

3 days ago 29
Etnologu dr. Janezu Bogataju sta prva vrata v svet kulinarike odprli mama in teta Anica, ki sta pripravljali žgance, štruklje, divjačino, torte in še marsikaj.
Read Entire Article